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泰味椰香虾仁[5P]

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虾仁400克 (去头去壳，留尾，切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或你喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许。
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做法：1Jl3` pU
洋葱胡萝卜切丝，大蒜拍扁切成茸。k4KonD fW
热锅里放入植物油和黄油，融化后，用中火炒洋葱和胡萝卜丝。/~9R&x:jMOK5q&{2M
洋葱呈半透明状时，加入椰奶和杏仁酱拌匀。l/z'@8X(aC
开始冒泡时，放入虾仁煮至虾仁变色。3B{:o2g S
最好加入切碎的罗勒，和辣椒酱拌匀。 k/I m!~y~5f;D{ P@
关火，加盐调味后盛盘。
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贴心小提示：
X1c.vGIAQ 喜欢这个味道的话，可以多用一点椰奶和杏仁酱等，可以让汁水多一点。汁水舀在米饭里，特别的香。D+BlP.B+OO
蔬菜的种类也可以自行改变。我想，用卷心菜和甜椒做这道菜，味道应该也很不错。[/size]

老大我看了都流哈喇子啦，好好吃哦，支持一下！

看着好吃又漂亮，洋葱,胡萝卜，虾仁，都是有营养的东西，回头学做下。