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春夏祛湿药膳靓汤——粉葛煲水鱼[7P]

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[b]原料：[/b]-r6L5mN/|H$y)c:ea5r
粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。 bJG@#jz(l#H)p
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:A'^ K;LG.KJJp [b]做法：[/b]
r)x{&l*W-g 1、水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。2AOR3^o"?z3L
2、粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。7iwyTgO+lq~I
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DS;d'H3B#^x`%j 3、材料全部放入汤煲，加水大火加热。
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4、要滚之前捞去泡沫，大火待汤滚后，收慢火，约煲四小时。"vPA0G)]P)fD Du
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5、四小时后，汤已经有点粘稠了，喝起来很浓的药材香味
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6、如果不用水鱼，可以换做煲凌鱼，应该也不错！
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[b]疗效：[/b]n,SoB w;l!m
汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。[/size]

学着作，以后就可以自己养生了，支持一下！

医生说我的湿气太重了，这到汤应该很好吧，楼主，谢谢分享咯。