lupin3437 2009-6-1 20:00
清肠排毒减脂菜--凉拌五彩丝[3P]
[size=4]清肠排毒减脂菜--凉拌五彩丝IOT'gp7V#d
7x#hu k#{#k
材料:
c
LJ)W| TbQ+]?"B
+Z)nv.u!@H8C J
红薯粉丝50克、干海带丝25克、小黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、熟白芝麻15克。4AAB6?t3R:}fS
D
%M T!`:r
K0K#nk
EJ
调料:)sW m[dO1k({
M TQ3i4C8n
芝麻油10克、花椒油3克、六月鲜酱油1汤勺、凉拌醋1茶勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、鸡精1/4茶勺。
d9^WN+}7G
_P't8@|/@p
g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060117000025.jpg[/img]
p*z
X}%g9CHL"g*o
@4Vu0s1cFn3`y
做法:
A)g-@6O7a4X].k&\
JOiH O-YJ1ax
1、红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后分别入沸水汆半分钟,海带丝洗去黏液。
8TW!g1Z8Ld"h.Q*|R
t{-h2OOb
2、黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋皮也切成丝。
;D$O.um~*N
SP.Abh_2X2sqP
3、把所有材料和调料放在一起拌匀,撒上白芝麻即可。
X7FPAn!`#}
-[&zL/g&xt/^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060117003712.jpg[/img]
jr5w
Pu4S
K E0Q4xL:RV9B%^L
友情提示:r3}
|6lTRcB
*ywj7XO
1、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。lu~QE
_ohEX,c
2、海带也是一种营养价值很高的蔬菜,含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。海带也是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂肪的积聚。
`6SdXYH
h'XaK^)wt6y5]
3、芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“麻仁亚油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
&rd[`Oo'H
jY&q1vd1h
4、芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43。7%,比菜油、花生油都高。
ee&p_0t9I
/_6oC2b+z{.h&j_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060117025978.jpg[/img][/size]
sibdy 2009-6-2 11:57
凉拌五彩丝,做法很简单,楼主很好的介绍,还有清肠排毒的作用