王子哥哥 2009-5-29 16:28
孜香鸡翅[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]
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【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。,g5bv.D f+} Bx
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【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。
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【做法】
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图1:将鸡翅入卤水中煮熟。
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图2:将青红椒、洋葱切小粒。
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图3:将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。&NT/SS^R(n
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图4:入油锅炸成表面有点焦黄。yq-A#[;G6C
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图5:锅入油,少香洋葱粒,加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。
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图6:最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。
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【小贴士】