查看完整版本: 炖排骨

炖排骨

　炖排骨
*|b!B9d)U'NXQ3|
CD8`}:G| 　　炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
:d@+Un0V+E
S}$k yNkkV w 　　注意：
,@F%x*L+{%Q*e p1[2[uXE ~
　　1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。,T+l;b6\7@
-i+["P L I
　　2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。