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清爽五味牛肉

[font=仿宋_GB2312][size=4][color=Navy]清爽五味牛肉 特色：:t6kJd!j]
此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。[/color][/size][/font]
f)R0^z9D I(cs?T1[ [img]http://www.chinabaike.com/article/UploadPic/2007-2/2007225171520735.jpg[/img]
)R`p5y*i [font=仿宋_GB2312][size=4][color=Navy]清爽五味牛肉 配料： mO.ke1H}*c%n
牛肉1\2斤，绿花菜1棵，小苏打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙五味酱：葱未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙酱油膏、细糖各3大匙，番茄酱2大匙白醋1大匙
j~e*B;i;F-x 清爽五味牛肉 制作方法：
5@2L-{ B"YV"c 1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。Vm:{tp-xd
2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。D,E0O ic9j9`)Dzv
3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。2qFd3V:{0_9l5}
4.将五味酱淋于牛肉上即可[/color][/size][/font]

怎么黑黑的，楼主，我看到就没什么食欲的感觉。