176832zzz 2009-5-25 03:06
芒果冰粥[4P]
[size=4][color=Indigo]芒果冰粥需要的材料:
yC|eB&nw"_$~,N
zvY JI1vv3X
小个芒果......2-3个"Zm"MU
Gyq\}
FUT)L S,y
糯米......适量
r*qsrM8tQ+R
QJ#l%V3^eoryHI
大米......适量
5^'f5zu*AP$z
4M m rH:UV
v?:f.p
(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)s
M$lu#}j-h[
|1z}4h;d
冰糖......适量?Fr-].jUq)q
M!K*_*~T3~?-M+USg
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009334879.jpg[/img]3kL
^\;w-`t
"i/a!x.JZo%i8j
做法:dC'O5RNYgL6{
:f9hs"iD"o
1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。0c#p
Ajm+l)n
H.C
|)y l;~!GB3e
J
2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。-uK_(?7{Dom6l
[
l4D~Mw8f1m'`R
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009340757.jpg[/img]
`og'pb0dHb
v
S$k T5k9R
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。/yRB
A&kH
S6Ye?,c"~:gRZh
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009353827.jpg[/img]
*r Sb*G%w@'\K
.Ov;xnu!uy e G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009354698.jpg[/img][/color][/size]
ak77 2009-5-25 08:15
原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试
hongyan9441 2009-5-25 10:29
可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不
123wz 2009-5-25 13:57
原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试