wx1983wxxx 2009-5-9 21:03
日本料理味道不错
(1)跟中国菜比起来,“和食(日本料理)”量比较少,很多中国人第一次吃日本料理会花很多银子还吃不饱。当然,因此就不会剩下,全吃光才礼貌,但中国人非要剩下一堆才能说明是主人招待的丰盛周到。
(2)日本料理非常讲究颜色好看,盛放的器皿也很精致素雅,中国菜无论上啥一个大圆白盘就可以了。
(3)和食讲究的要素之一就是季节感。即春夏秋冬不同的季节端出当季的新鲜的东西。
(4)和食凉的东西比较多,如刺身,寿司,阳春面等。天婆罗,烤鱼有时也不太热。中国人比较喜欢吃热气腾腾的东西。所以,如果参加日方主办的酒会,完全可以提前向对方提出要求。
(5)日本料理店里经常会在榻榻米上吃。那时要脱鞋子穿着袜子上榻榻米。
(6)在中国的日本料理店里,很多是自助“68元自助”之类,但在日本的饭馆很少会有自助,却有喝酒自助的店,即交一定的钱敞开了喝,不过即使那样一般也限制在2小时以内。
哈哈,日本这点饮食文化估计也是从中国汉代和唐朝学过来的。大家觉得呢
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rebaca 2009-5-9 21:34
很想吃,可惜好的料理太贵了。只好买虾买螃蟹回家自己做着吃。
┖老张┒ 2009-5-9 21:56
不会啊 我就喜欢把菜吃干净 剩下绝对是因为真的吃不了了
寿司很好 喜欢自己做
liu506323188 2009-5-9 23:52
每个国家都有自己的特色食物 拥有自己的食文化
但是感觉还是自己的最好 是不是有点自恋了
估计我是不会喜欢吃外国食物的 特别是日本的:teeth
暗行 2009-5-10 11:07
说实话我感觉不太好吃,我头个月的工资去吃的,花了1500元,几乎一点没饱,味道感觉也不太好,主要还是自己不习惯这吃法,最后大家决定还是去吃的烧烤解馋,哈哈!还有,真是很贵啊!
fkm99 2009-5-10 11:42
主要是吃个新鲜而已吧,日本的饮食不一定适合我们的口味。
ablertee 2009-5-10 12:15
小鬼子的菜做的倒是很精致,很好看。不过很多是生吃的,不太放心
jstzclgy00 2009-5-11 19:25
日本料理中国人接受的还是不多啊,前天陪老婆逛小吃街.看到一家日本料理店.完全没有生意,店门口有个把店员在卖羊肉串.晕,可能是为了补贴点房租吧,可怜啊.旁边其他好多中式小吃店都爆满的.
duguqiubai123 2009-5-11 19:39
日本人很小气,这个不叫饮食文化。和饮食有关和文化无关。
5627230 2009-5-11 20:50
日本饭好吃吗?以前吃过日本的生鱼片和寿司,觉得也就那么回事,可能是因为吃咱们国家的饭太多了,觉不出日本饭好吃了
tewu110 2009-5-11 21:38
日本料理的冷面跟中国的凉面很像,吃着一般般吧,不过着色看着不错,有味道
cc115 2009-5-12 07:28
整体上来讲, 日本的食品比较清淡, 中国的比较注重味道, 不过各有各的好处
xionghua520 2009-5-12 10:46
虽然好看,但是生吃容易得病的,观望哈还是可以的
無界皇極 2009-5-12 13:12
非常不错的美食啊,感谢LZ分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
非常不错的美食啊,感谢LZ分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
saood 2009-5-13 22:56
小日本的饮食还是别有一种风格,料理吃起来感觉确实不一样