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酿虎皮尖椒

1、准备[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]原料[/color][/url]：尖椒，肉馅
&v'[(b:Fj@%^ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/f890503cc3fc53bf33bb10b4c6bcaa7e.jpg[/img]
b8p4Xuy 2、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟； ,C:F%^R)HBT
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/ced0ce19491c6264e1a152c17e5c659a.jpg[/img]})T:Ui\
3、翻一面再煎1分钟；
f*vwn_ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/62effdf64ea101d0e02606369099a85a.jpg[/img]

|$BwbIdX(Bs5K 4、盛进盘中，不加盖，进[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/weibolucaipu/][color=#0a5d0a]微波炉[/color][/url]，高火2分钟；
TQ {GR9B1~:h 5、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~
\*Es${wxo(E [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/750eb4a43eb0a6867589d4a720ef34b8.jpg[/img].Ss/K7FqC"[
[b]小窍门[/b]
@S7_4xo?*T 顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

这个是我最喜欢的一道菜了，就着米饭吃，香到家了，流口水了

平时吃辣椒都没注意,以后吃时
C3S4VV"h7G f6b 按楼主的方法选辣椒试试看.