查看完整版本: 忌廉酥皮湯

忌廉酥皮湯

[size=3]材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
EHSR@ w          (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)tNsW#FWn
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)2`+n[ed#@{ Q
          水    大半罐
[RO*Q[rR!cqpr           MILK/ DOUBLE CREAM 少少)`
Iv yg3g-vh
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！[/size]
2S*h+]G:l @5Wc~ ,`i0s;^@9VL mr
[size=3]1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
9T ?q5g+|@S X 2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
WS8G(S(H;g"\Et 3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
&cT&W]e(~/A.{P 4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！2rH'n|3}(iW
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS[/size]5}1v?v7Bz
[img]http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919211392_1179972743_1187664_7630215_n.jpg[/img].IdJ q @:n{
:w4[.W,}sDR
[img]http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919251393_1179972743_1187665_5888362_n.jpg[/img]
bE3E}y
gbv:v
2L#~6GQ!D*bm] [img]http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919331395_1179972743_1187667_1894713_n.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主