wo.wei.2004 2009-4-26 00:27
香橙奶香蛋饼[10P]
[color=Blue][size=4][color=Blue][size=4]蛋饼中混合了橙香、奶香、蛋香,还有淡淡的酸涩萦绕于唇齿间。吃惯了咸味蛋饼,偶尔换换口味,把橙子从果盘中拿出来,让它也成为我们盘中餐的元素。都知道眼睛会有视觉疲劳,其实味蕾也同样需要新鲜的刺激。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042408500785.jpg[/img]J+i,y1Q~ lj&y1?:|
材料:
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新奇士橙1个、鸡蛋3枚、牛奶150ml、炼乳随意、盐1/4小匙、面粉3大匙、青豆1大匙。2q r.C u}
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做法: Ru7dP.X6}K
1、橙子去皮,去除白筋。将橙肉切小丁,泡入牛奶中;
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2、鸡蛋打散,再加入炼乳和盐搅匀;
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3、筛入面粉慢慢拌匀(可以静置一会,面粉颗粒会逐渐散开);~`P)s)OZ/r|X }F
4、取出牛奶中的橙丁,拌入面糊中;+V_&r`!S$ig]
5、再倒入青豆拌匀;)N:B&Att;z
6、平底锅中抹一层薄油,将面糊倒入,拿起锅轻轻摇动,使面糊在锅中均匀分布(面糊的厚度根据个人喜好而定)。然后开小火将饼煎至金黄。
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新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州,色泽亮丽、气味清新、味道可口,富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素,使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
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狼啸苍天 2009-4-26 00:58
楼主的这道菜讲究的是色 美
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最主要的是营养搭配很好
nG$tV(@9O
是道休闲的小吃
獨家 ̄記憶! 2009-4-26 01:10
主楼好厉害哎!~^$H
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有机会一定要试试的!{XO[,q?S
谢谢