查看完整版本: 油焖春笋 做法及美图介绍【9P】

油焖春笋 做法及美图介绍【9P】

[img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okv.jpg[/img]  油焖春笋 美食图片
4}]LsTx [b][size=15pt]原料：[/size][/b]6v)cjMF7H*|?,E4U(\
[size=15pt]春笋[/size][size=15pt]3[/size][size=15pt]根、酱油[/size][size=15pt]1[/size][size=15pt]大勺、料酒[/size][size=15pt]1[/size][size=15pt]大勺、白糖[/size][size=15pt]1[/size][size=15pt]小勺、小葱几根[/size]Z*ne H_XT6c\%c*g#e
[size=15pt] [img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000oko.jpg[/img][/size]
)kMYA9ZL9w_ [b][size=15pt]做法：[/size][/b]+L|o/L3I9Y.d
[size=15pt]1[/size][size=15pt]、春笋剥开、洗净。[/size]
\e3f tX$yO"Q3b-c [size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okp.jpg[/img][/size]`!t.y`MuL
{9I
%^TJ{6G'E*{]
[size=15pt]2[/size][size=15pt]、把春笋切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一个[/size]
v~v'|[GJ4g@k [size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okq.jpg[/img][/size]#An%Y3y(v#}7f
8J&hZ,P*x`^ [#M
[size=15pt]3[/size][size=15pt]、锅中烧开水，放入春笋焯一下，捞出过凉水，备用。[/size]
o'e9rUtM A [size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okr.jpg[/img][/size]2[PYHk_wL

'x@ Q,JL"})AG [size=15pt]4[/size][size=15pt]、锅中放少许茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破坏笋的鲜味了。[/size]
3a.sKL `l%@,~%P,e [size=15pt]5[/size][size=15pt]、放入笋子翻炒一会。[/size]
p_:co+Z
A8Q4L^vK` [size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000oks.jpg[/img][/size]
9F|l/xt3r,SH:t o4x*ur%l%|
[size=15pt]6[/size][size=15pt]、烹入酱油、料酒和白糖，小火焖[/size][size=15pt]3[/size][size=15pt]到[/size][size=15pt]5[/size][size=15pt]分钟。[/size]
&^FG;_i'w p)x9w [size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okt.jpg[/img][/size]
(dX0O
Xl w*bB
E8?%FT s?%{ y [size=15pt]7[/size][size=15pt]、出锅，撒上葱花即可。[/size]"D](j~S5_
[size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000oku.jpg[/img][/size],@7q;Z-H#R~m
I'N;Mbm9s
|9U#ua~)t+[+d ]d
yW@/G(|^&]k
[size=15pt][img]http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okw.jpg[/img][/size]

放点胡椒味道是否会好点呢 芛这个东西有点湿毒 不宜多吃

春天吃笋真是太好了，但是做法太多，不知道那样好吃

不放盐？那有咸味吗？菜的味道不足，可不太好吃哦！

素炒春笋最好不要放酱油，那样会影响菜的颜色，如果是肉炒，最好也是将切好的肉片在酱油里抓一下，这样既使肉的颜色好看又不会使整盘菜的颜色发黑，当然菜里面还是要放盐的。

感谢楼主提供油焖春笋的做法，其实多吃春笋对身体蛮有好处的，这不是骗大家哦，我在网上看过介绍说春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘，呵呵，怎么样，春笋够有营养把，希望大家有时间照楼主的介绍做份油焖春笋尝尝，对身体不错哦。

春笋很美味的，但我觉得最好的做法是微微煮下，然后撒点麻油，就有原味了

我喜欢吃春笋，楼主的做法简单实用，估计味道也不错哦。