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榄菜胡萝卜碎

[b]材料：[/b]
\M-k#N9]P P!a)G 胡萝卜100克、橄榄菜2[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（30ml）、猪肉末100克、香芹菜50克、香菇50克、红辣椒50克、大蒜末20克、姜末20克%J`3kfr?e
酱油1[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（15ml）、料酒1[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（15ml）、盐适量、糖少量、香油1茶匙（5ml）、油L ZClkb?4a(y2O^
[b] 做法：[/b]
:uT7pK"U"ix 1、  胡萝卜去皮洗净切成小丁，我用的是做柠檬蜂蜜胡萝卜剩下的边边，香菇去蒂洗净切成同样大小的丁，芹菜去老叶切成末，红辣椒去蒂去籽切成小丁。
-q2_5N/ki'yJ,v 2、炒锅烧热，放入2[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（30ml）的油，放入猪肉馅炒散，炒变色，加入料酒和酱油一起炒。
F3Z$k-_(r8}5~Y!e 3、加入橄榄菜和姜末、蒜末一起炒，直到把肉馅的油煸出来，肉馅变得酥脆干香。
$Xm)_a*l s2e 4、加入胡萝卜丁和香菇丁一起炒熟。
Y)Ou"X5z9~e}7H9[ 5、加入芹菜丁和红辣椒丁一起炒，最后用盐和糖调味，淋入1茶匙香油以后炒匀起锅。"kSx@7@2]YR)jl
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090108/d4965be28d011cd1d81ccb40b907c7de.jpg[/img]

看着就很好吃！要是多放点辣椒就应该更好吃了，回家让老婆做一下尝尝。

这样的菜很适合天气炎热的时候吃。
x*F&jxw"Od(S 家里煮上一锅稀饭。m#Op#dM@
这道榄菜胡箩卜碎和稀饭一起吃一定很开胃。