查看完整版本: ** 春日什锦素(组图)**　　

** 春日什锦素(组图)**　　

** 春日什锦素(组图)**　　
m)QJ C0NT3?Q&l [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/24/xinsimple_05203032409078901423042.jpg[/img]e7xT Qf2?
　　材料：鸡蛋1个、胡萝卜丁、马蹄丁各2两、青椒丁1只、百合1朵掰开、蒜蓉、油泡花生各适量　z@d~gm'AL"@
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/24/xinsimple_06203032409073591232543.jpg[/img]a9S;X!GW3o7P&e#}6d
　　鸡蛋打散放调味，用平底锅煎成圆形蛋皮备用。:zY QQ*X.t6yd
　　7jj4CE(I _
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/24/xinsimple_0620303240907765192244.jpg[/img]
rD-`u@n0}(RUN 　　爆香蒜蓉放入胡萝卜丁、马蹄丁、青椒丁煸炒至熟，先放少许盐调味。8End0lF(UoTrnU.l
　　8M2U%h'x!F3ch!V(o6?
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/24/xinsimple_07203032409071711279845.jpg[/img]
,i:Yp!w!E+C 　　放入百合及芡汁勾芡即可【芡汁：生抽2匙、糖1匙、生粉2小匙、味精、水各适量】
1y5\%C*G x-L$V 　　fcl},X/c4[)UM'pea
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/24/xinsimple_0720303240907593147146.jpg[/img]9E7Ky%YPou/XB
　　取一大小合适的深碗，铺入蛋皮盛入素丁，多余的蛋皮折好，倒扣上碟，在蛋皮上剪“十”字翻开，撒上花生即可。