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花生酱核桃饼干

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af02000a8a[/img]
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fa}e)yQ@/`-c['V7] [color=#999900]原料:[/color]6y}J|["S[

1t4MWtVF^ 3/4杯玉米面
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g 1杯白面wc'a;?m

W_nkC!J 3大勺花生酱P-jr#p6[Cna

R,xB WD)L N(s 1/2杯核桃
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1杯加4勺温水
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X3R8Y{ fZ$F 1/4小勺苏打粉,或是1/2小勺泡打粉
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[color=#999900]做法:[/color]
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XKD)Xw1H 核桃剁碎, 所有干的原料放在一个容器里,慢慢放入温水, 搅的时候不要太用力, 否则面会上筋的。烤箱预热180摄氏度, 把和好的面胡倒在喷了油的烤盘里, 烤20分钟, 温度降到140度, 再烤5分钟; 关烤箱, 让饼干在烤箱里放到凉, 这样比较脆。把饼干放在密封的容器里，放在冰柜里保存。不放冰柜也可以，我只是觉得放了会更保鲜吧。
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kq+~-vz2uA.M [color=#999900]花样:qEm~QK6nG9\E7I

0@{tk?L [/color]除了核桃, 还可以放杏仁或花生；温水可以改为牛奶, 豆浆, 或是高汤。
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