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想入非非 2006-9-18 13:54

千张包子

千张包子
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    材料:薄千张两张(切成若干个大方块备用)  肉糜Tz1r8{vUp,`x

'`DiyV"Pb     做法:
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1.先将肉糜拌上盐、味精、生粉,最好再切一些榨菜末进去,
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j.N5F0p zU j 这样会更鲜美。不过我没有放,因为老公不喜欢吃榨菜。-h5h4a] m-i

Y"q|&|!F3p]Oc Y 2.将肉糜包入薄千张皮中,卷好备用。4v9w$^J#LX$i kx$q
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3.每两个卷用棉线扎紧。这就成了千张包子p#@&K3u%]6n-_ W

)i6B)@3d9M/vL9r (内有肉馅的包子,只不过皮不是面做的罢了)。"u5l }TApT4o

2S)Vs.YJ SBhmIn%d 4.用高汤将千张包子煮熟,捞出摆盘即可。
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