查看完整版本: 豉味蒜蓉煎虾

豉味蒜蓉煎虾

[size=2] x9H9b+dvSd
[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2537.jpg[/img]
)P"N$xMK?I [b]菜 名：[/b][/b]
]A/[ l:g^ E(v'lQ 豉味蒜蓉煎虾2mq`l%?x$v
[b]主 料：[/b]
D!rXuInSc 中虾1/2斤（320克），蒜蓉2汤匙，生粉、生抽各1汤匙，糖1/2茶匙。UC/[K3P
[b]配 料：[/b]fYLZ*Ny
腌料：生抽2汤匙，胡椒粉少许。.m&G^!A%[ r)u$pyrc
[b]做 法：[/b]
b8BNH$p
P+b`7S 1、中虾连壳冲净，去黑肠，隔干，拌匀腌料待5分钟，隔去腌料。2、烧6汤匙油，生粉撒于虾上，即放油内用中猛火煎熟，取出。3、锅内倒剩1汤匙油，爆香蒜蓉，虾回镬，加生抽及糖炒至干身便成。
U X9B2RA7ray3_] [b]备 注：[/b]
5t2W @2HD'jh"LWB 制作时间：25分钟 tU2Q#v+@A
分量：4人0I7g/Mq5B
生粉将虾包裹住，就能保存原汁原味。 [/size]