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blue333 2009-3-26 13:07

香炸鱿鱼圈

[size=4][/size][font=宋体][size=3][color=Black]我觉得炸鱿鱼圈算不上是一道菜,充其量也就是一道打牙祭的小零食。尤其受到女士和小朋友的青睐。制作过程很简单,成品颜色金黄,口感外焦里嫩、香、酥,在配上酸酸甜甜的番茄沙司,真是别有一番滋味!#|tBynX5r
材料: 鱿鱼、干淀粉、全蛋液、面包糠、盐(少量)、料酒(少量)f:Vp a@7Gzv
制作: 1.鱿鱼收拾干净,切成圈状;
G D;|t;yg(R_8Q       2.放盐、料酒略腌.(料酒是为了去鱿鱼的腥味,如果你喜欢鱿鱼的鲜味,也可不放); NR`m7KGS
      3.将腌好的鱿鱼首先裹上干淀粉;`m jD } Y
      4.将裹好干淀粉的鱿鱼蘸全蛋液;
M I3k/`o,ge0~\8y       5.最后裹上面包糠;
it`;@*{       6.油8分热,下鱿鱼圈炸制金黄,快速捞出。吃时蘸番茄沙司。[size=4][color=Red]真香![/color][/size][/color][/size][/font]
:wf-R'@.k$O&^ `'o [img]http://i3.meishichina.com/HomePic/200903/25/42236_1237948005PHNm.jpg[/img]
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图片重新编辑过了,谢谢各位了!
W"Odv'j{(N+E L1Et)sO
[[i] 本帖最后由 blue333 于 2009-3-26 15:21 编辑 [/i]]

dtcywj 2009-3-26 13:24

鱿鱼很好吃,不过胆固醇含量太高,不敢多吃

llss2222 2009-3-26 14:00

下鱿鱼圈炸制金黄,快速捞出。吃时蘸番茄沙司。

wyj109 2009-3-26 14:06

怎么没有图呢?是我的浏览器有毛病吗?,看的说明,肯定好吃

choupai1 2009-3-26 14:11

看不到,好像是出问题了啊,麻烦楼主再看看吧哦。

ytjh007 2009-3-26 15:15

好吃的很啊。。。写的不错。。下步争取多介绍点类似的做法。

lishim 2009-3-26 15:24

鱿鱼还是吃水煮的或是爆炒的,比较少吃油炸的!

yanmin211 2009-3-26 16:13

鱿鱼这样作还是很不错的,不过我更喜欢做干锅鱿鱼!

doublepower 2009-3-26 16:51

看得我直流口水耶~p8I0l W-h/N
楼主真实有心人
Gp ?l'`-V 今天学了一招了

gogoyou 2009-3-27 10:37

鱿鱼我很喜欢的,你说的这种做法没试过。H}\ C%v I c
在家一般都是用蒜蓉辣酱制作的

hazard 2009-3-27 10:56

楼主做的不错,色、香俱佳,但是鱿鱼胆固醇很高,还是少吃为好。:excellence
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