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抹茶红豆酥

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f0200088k[/img].O Co&`I,n7B
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[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/018.gif[/img]
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oUWKc#Md(z 配料：7U_;YX!Ct3?

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n{     油酥：低筋面粉100G，抹茶粉10G，酥油45G
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    油皮：普通面粉10G，酥油40G，糖20G，水40Gm9k:Mj eTV9md lO
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    馅：袋装红豆沙100G，芝麻50G;F#G&Gq8]6C5i
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做法：1、油酥，油皮的材料各自充分混合后揉成表面光滑的面团两个，各分成10个
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     2、把一个油皮包一个油酥，收口朝上2q$|`%O'Z];T

nlp*vg|YU-VE2u      3、把团子擀开，用手卷起来，静置10分钟
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&Oe6|\H$D@      4、此时做馅，红豆沙与芝麻混合即可
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S0r[N0a      5、斜45度角擀开
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%I&`0Q/_i      6、再次卷起
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:^8eWs ~NZ"Y      7、从中间切成两半apBJx?-ur
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     8、每半用手摁一下
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0O9\I!p/rn,e,H      9、把面团擀成面片
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     10、中间包上馅，下面收入口.o%[4cjY

cQE4m5_N8Y O\      11、在烤盘中放一层油纸，再放入，200度烤20分钟即可！cZU/bZ(cZ\

UJ-r+~%W%UD7Ty [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f0200088e[/img][img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f0200088f[/img]
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