想入非非 2006-9-15 16:04
豆豉炒花甲
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]豆豉炒花甲[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料:花甲、豆豉、葱姜蒜末、青红椒、生抽、麻油、鸡精、料酒、白糖。[/font][/size][/color] @'q;\UW3R"z
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作:
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1)花甲泡盐水来吐尽泥沙。青红椒切成块。
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2)炒锅烧热加油,炒香葱姜蒜末,再将豆豉放入一起炒香。*K8E1K8Q,}7^
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将花甲放入翻炒,加入调料和少许的水,焖制片刻入味。
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3)起锅时,将青红椒一起放入,淋麻油翻炒出锅即可。[/font][/size][/color]
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