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泡椒魔芋

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主料：魔芋 mo7A)eN0u'E
辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒 r1s})lc
调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油 B8K e*u `(Z:y
做法：
:A N1u} t0_3BV 1、 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下； N,OlFiV.g/l FN%I9j
2、 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。 [/size]