hansebin 2006-9-15 10:01
番茄酸豆角鱼面
[size=2][b] 番茄酸豆角鱼面 ci7G8v Y_e
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[img]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/image/41201.jpg[/img]
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[/b]材料:
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酸豆50克,大番茄1颗,花枝50克,洋葱1/4颗,大蒜3瓣,白酒30CC,意大利蔬菜面3球。 uN0D0\Z j!K
做法:I3^q4S7w4w;jk8c
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。Ne%\&v;n%P;h#Q4F
2、加入墨鱼,淋上白酒拌炒 f#@
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3、加入酸豆、番茄续炒。
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4、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。*e$R{[im
步骤:/[.k
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1、备妥处理好的墨鱼 GT.Y!Te s_
2、墨鱼快炒熟时再加入酸豆和番茄(1颗大番茄约等于4、5颗小番茄的量,可互相取代)h[X8NN{
3、蔬菜面同样须先煮熟后再加入拌炒。 [/size]