查看完整版本: 竹筒鲜菇

竹筒鲜菇

[img]http://img94.pp.sohu.com/images/blog/2006/8/22/17/17/10dc7e0413f.jpg[/img]
Z$z%z!H*],Tc,y E}V#G5K`:Z

r(s5J#C6D X3P@ 做法：F s$J^%O$]4Q6E

"Im$Bn5|e2C 1、海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑用盐水泡15分钟后清洗干净，个大的要撕一下；香菇泡发后也清洗，切掉根
a8wv)az2i w #u!d5nYR,t%O
蒂；%DWYrkQ_BG]

#d;@ dBdl 2、把鲜菇都放进竹筒里，切少许姜丝、葱丝、放少许盐、海鲜粉、几滴料酒、几粒枸杞子和高汤（没高汤可以用e4M/iNybR_F-nE
:F`%u3ey?
清水加海鲜粉或者蘑菇精代替），盖一片蔬菜叶子8{:GW!W5b'L,o"J0fZ

o |&]n*XNm[}4k 3、蒸锅烧开后，中火蒸一个小时，取下蔬菜叶，滴点香油、洒些小香葱即可。