查看完整版本: 翠衣彩丁

翠衣彩丁

原料：西瓜皮100克，瘦肉80克，干香菇25克，青红辣椒各30克7i||Hnmzs+k
调料：植物油8克，盐5克，鸡精2克，生抽5mlMq4o?F*L*E\i
详细制作方法：K.W;GJS,`'yU
1， 用水泡干香菇，此时可以做准备工作。西瓜皮去红瓤和硬皮，切成1CM见方的小丁备用；肉，青红辣椒分别切丁，约30分钟后将泡好的香菇切丁，大小均与西瓜皮丁略同。
-QI P8c4d)b'OTK 2， 锅内油热至7成熟，将瘦肉丁倒入锅内加少许盐翻炒。
wx6eNM"NE 3， 瘦肉丁由红变白时加入西瓜皮丁，翻炒均匀。再倒入香菇丁与青红辣椒丁，加盐拌炒。
_zJ7Lmg(sVx:`,n 4， 大火炒1分钟左右，倒入生抽与鸡精，拌匀。即可。
G,oF.f'H6]1k 口味特色：
u%\ sf5{7b/bU 色泽缤纷的翠衣彩丁口感鲜嫩脆爽，西瓜翠衣丁独有的清甜渗透入香菇瘦肉中，格外鲜美爽口。这样美味营养又简单方便的佳肴，大家不妨一试噢！
r2e&J7B%K$YP
t/TN]({+h/x~rB;N [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060911/2708621820060911155552_640.jpg[/img](YP oC1X?,X` ]
Gg/Q5m!C"C Pvy
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060911/2708621820060911155623_640.jpg[/img]
0C!^*R2^U)bJ
^7kT'L,hg]2tO `G [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060911/2708621820060911155642_640.jpg[/img]