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蕃薯粟子

蕃薯几个，粟子大半斤，红糖适量，姜２片
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1.先用热水浸粟子，待表皮软了就可以退去＂外衣＂．
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$d}s%^uX 2.蕃薯最好挑紫色的，因为会比较甜和粉．r)XcyD

(O!Sm.y%O 3.挑选老姜，切２片待用（老姜姜味较浓）
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1jJU}8a)C Tz z 4.冷水下材料1 2 3及红糖，大火滚水后煮１５分钟然后转小火半小时 I1j Ui6`,YI%Z
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