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可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 9D]UP`#@3H7R.~
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      2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 8H x\#a8XfC;@J

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[U8G       3.葱切(寸)段备用; -AD uZE*]
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      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; aLs/S-\#wxq
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      5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
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"Q BS9F%e$f       6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
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6xM9Z,g"Fn9O-O       7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 0C+LJ/K!Xnt

4xs~8?n.rt,Ul       8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！