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欢乐77 2009-3-3 10:51

起酥豆沙面包[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]起酥豆沙面包[图文]"_xrM;S {%W
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+HHk7o"nz 材料:
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v7f$T['l$S!}3\$d 高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、红豆馅、飞饼。做法::Whx%W:aQ+C J S

iZjGwt 做法:
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iaXj;_.{}Q [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030310365762.jpg[/img]&O*Y dQ o8xr4L
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小贴士:
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&Xs3jF&M 1、飞饼从冰箱里拿出后放几分钟稍软就可以使用了。
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2、为了防粘,放飞饼前,案板上要洒高粉。
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0F Qm)xaA|.BXGHO 3、没有拉网刀可以用利刀切出网格。
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qXS7W jY 4、飞饼往面包上卷时不要把花纹拉得过开,卷得过紧,因为发酵时面团会膨胀。
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