想入非非 2006-9-8 10:17
八宝烩饭
[color=#400000][size=4][font=华文宋体][原料/调料] .f9~o F n
$^ q0j{4j
主料：米饭 G M'} ?5c?n u,r
;e?^A&g,R
配料：免治猪肉、青豆、菜粒、鸡蛋 （这里可以自己再加些蘑菇粒、火腿粒）
;L$q&[{;j*o2?
n w[,?$?,q
调料：盐、酱油、生粉、胡椒粉、鸡汤、番茄酱。[/font][/size][/color][size=+0][/size]`
x'H @(H,f#m
1R
yJ|*C ?
[size=+0]
'~~1i soK.y
r
d3?$f _
[color=#400000][font=华文宋体][制作流程] | q(Z.s4? H
'z[ns1~\
制作：
L*}9Rmr&kT W;@/r2KT
%d:{7[{4j Y3y-U
1．将米饭浸泡在蛋液里，拌匀。这样做的好处是：可以使蛋液均匀的附着在每一粒米饭上，炒出来的米饭非常漂亮。[/font][/size][/color][color=#400000][size=4][font=华文宋体]米饭用鸡蛋炒匀做底。 [| v M,oQ [?[
r4o7Nb(c'I
2．将所有配料切成粒。[/font][/size][/color]
)M$R"]8ZP ao b)U
Ox]-m w? U
[size=+0][color=#400000][font=华文宋体]3．上述配料用油略炒，加鸡汤、盐、酱油、胡椒粉、番茄酱，略收汁后浇在饭上即可食用。[/font][/size][/color]
%F
Pnby @i:BYw
,mQ o nvF F3r B;@
[size=+0][color=#400000][font=华文宋体]
(| \:O\-o _W8JP)[
%Y&{oFP
^1ud
] { _
特别关照：各种配料要切得细碎而又均匀。
|v7k2w
K\
*G:s nPA6[
[b]配料：[/b]|wFsG-S%|f
#^dd2B'~:v)O#L
[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:01 AM 编辑 [/i]]
在线客服(1)