botong00 2006-9-1 22:38
椰香鸡
[img]http://www.yyeat.com/upload/2005_06/050623035675721.jpg[/img]5gar/Gqj:C&rC/D
R%[v8h U
材料:椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗S_{vLr
调味料:盐1/4茶匙
)B*Gx[6|*yr.x
做法:$NT/I"H#]0q*Jh
1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
NkXVc+U"`3U$Hht
2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干。
_^GG(`7m
3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。