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查看完整版本: 凶鳄

stczh 2006-8-31 12:20

凶鳄

[b]凶鳄,惊现广州4i~s j @%KO
[/b]G7e;^-V8M a4q
[color=#404040]鳄鱼全身都是宝, 基本上什么都可以吃, 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭! 具体的做法, 一一道来:l;[2N$R,a,?Z6R
青曼百灵菇扣鳄鱼掌LGAn"D [Q#R#D
泰国原产的百灵菇铺底,鳄鱼掌切片,再淋上特制的泰国香露,保证原汁原味,特别是脚趾部分,酥烂鲜香,注意每个脚掌只有5个脚趾。
"Va^0{,z.V-{E e-h&k{ 天麻核桃炖鳄鱼头
6[!iuU@m)X 汤清且浓,味鲜亦香
$l u,Q*t(^@Y3n_.d 泰国鱼露鳄鱼尾ic9mJ4^
也许因为尾巴的部分软骨比较多(富含胶质),嚼起来特有劲头dMB(O,~'W
鲜沙姜浸鳄鱼杂-Y(|)t-@`U!z#`O5S
汤底沙姜味浓郁,鳄鱼杂入口爽脆,一级棒,而且这个菜式要提前预订,因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。*dgo~;^S8s1M
山竹叶蒸鳄鱼腩
)U4AHz/U(f 选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分,口感丰润。s!~'@r(O#U
泰国虾酱啫鳄鱼肉"oem,Y5I6b
粤式的传统做法,没想到用来啫鳄鱼肉,也如此惹味。@oK;y%z%_-X `e it
健康炒鳄鱼柳
8g5Y l~V 最多人点的一道菜,也许就冲着健康二字,何谓健康?香芹,云耳炒鳄鱼肉。K0u"Q9}.Vs(OF I
鳄鱼血炒饭
"qP7o5r5p#\SO,E 泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后,加入红枣、青菜心,别有一番滋味。4tR2fnF`Yf
生菜梗捞起鳄鱼片
/P(A)jr+{1L 口感清爽。
n%v_M Ar 泰北泡鳄鱼脊7z|gD}K,|
酸酸甜甜,由于放了酸姜的缘故,味道很像酸辣粉。[/color])LU GC{1d:F2@;r~
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U}s$R+M]~   ~:Aki$N4]~#l}7I
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格格妈妈 2006-8-31 20:26

老大,快一个世纪了,还没看到完整的图片啊。果然凶

格格妈妈 2006-8-31 20:30

看到了,看到了,这,这,这,这能吃吗???会被咬掉脚趾头的。
'iq*t-W+B JXd b 害怕了!!!

orcliuma 2006-9-1 17:37

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~!
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