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牛肚炒大蒜[11P]

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牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。
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+X)uX0_8qSK 做法：.t)U0i n9qG1C+yq
1、大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。
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2、锅中油热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后下洗过的牛肚。-O8_/Q@%q,eMN
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3、倒料酒，加酱油，煸炒一分钟。I\!YH3J)hCv[ U
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4、倒入洗过的大蒜段，一定要把大蒜里的水弄干。2Vh.jhz
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8s"vG!}8y5L$}sE 5、翻炒一下，然后加盐继续大火翻炒2分钟。1UJv?BJ9G:c-_} EU
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6、加点鸡精就可以出锅了。
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