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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]!G4Wx&`6f$^s"Jj
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
4R1S*i3X^[p!p{;kj               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] 0j"YH"FK`WBR_
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] I9E"B#C@4c3n
              +|3zV;RUG/p
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              1M b'K:p9r|
              [font=宋体]原料：[/font]SI*A'o8vCN)t`+\
              9P[,hvOGf-E
              0.5[font=宋体]杯水[/font]
'u~+[l:T8D%I$U_                 1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]A#MGUJZ&C }N
                2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
Fem)l#t%Q\                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]8} fA'Vl Vmy
                2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font].Ln-A,D!W/ATu9r
                1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]Gig:Op
                0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
:Hi;lzr'I                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
"t [.VfT!u` k   [font=宋体]盐适量[/font] %[)X&{[pW1{
              :K)?(z@?
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              [font=宋体]小提示：[/font]
Ac;u:dn/b7]%s+d               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font] }Q{~6gLe;p
              
1Y`[)UU,H               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
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7oQ9gc;U/S1?:H.D$G               [font=宋体]做法：[/font] k6S:U/i|6\h
              
1Uu4@o_o5a/Mg               [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font] y/O1szQ]},Mv/wf
              }b |G&?h
              [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
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ahdQ` p!l%V+^,`               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] N*]:XS Lg?Y/~
              
:Y:E ~5nI9P               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font] "R5@:f9V2\
              
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`5z7N8I)@*`~ [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            f?-se
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            [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]&B;Q+@V5N9h
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font] K `G%{TY
            
BE7d;_X [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]W7m'UO5?H
[/align][/td][/tr][/table]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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