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银雪鱼头煲

材料:银雪鱼头,豆付,娃娃菜,葱姜蒜,香菜
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D7O!j(GH6Q 做法:
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-鱼头剁成大块,表面铺上生粉,炸至金黄,待用
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-葱白,蒜片,姜片放入油锅爆香,放入豆酱,生抽,料酒,拌匀调味料,放入炸好的鱼块翻炒cCQ%g;EM!mK1_Uf\

Vqk9cs3W6P3g -炒好的鱼块放入砂锅,加豆付块,放入过鱼块1/2的清水,加盖小火焖10分钟-h Z#\Bs
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-加切成段的娃娃菜,焖5分钟\h:n!@?%\
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-起锅前加香菜,熄火焖3分钟
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7G4_1] zj#^:Fo PS:还可加香菇,笋片,培根与香料爆炒,我培根用完了,换成切段的腊肠,大家不妨自由发挥,怎样都可以的T$n9b-KO;M`

&g0q(E5[!D5P+M(m 一边做菜,一边拍照片,真是有点手忙脚乱的:)
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FL]*d9x 主要材料:银雪鱼头,豆付,娃娃菜,其他:葱姜蒜,香菜等+Ypaa]

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xbLn-P9W#z r-nZh A(P 　1鱼头剁成大块,表面铺上生粉 2 炸至金黄 3待用
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葱白,蒜片,姜片放入油锅爆香,放入豆酱,生抽,料酒,拌匀调味料,放入炸好的鱼块翻炒
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7rF%j;?I#jf[h 　1 炒好的鱼块放入砂锅,加豆付块,放入清水焖10分钟 2加娃娃菜,焖5分钟,加香菜,焖3分钟
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做好了,多吃鱼对身体有好处:)