查看完整版本: 美女厨房----黄金什锦盏[8P]

美女厨房----黄金什锦盏[8P]

[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab4039f05.jpg[/img]uQ\^/a-{+~
1`s0g3N8@4FX SuP
[font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（三人份）　MX8i3F8f5~
g"kmG xB
!fR4cx|
    材料：脐橙(3只)、什锦菜(250克)、腰果(30克)2flXW8{
　　调料：油(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)i[X8ka!mO

!i
F'KMp I_/b3Z E!`
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403aa06.jpg[/img]C6P7C%g6x+U
ZJ}\B7US!l
[font=宋体][size=4][color=blue]1 先将两只橙子放在砧板上，分别用手掌揉搓5分钟，使果肉和皮分离，然后在其顶部斜切一刀。[/color][/size][/font]
{"S_uD$c`#v;_
aCjjFHq
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403c707.jpg[/img]
G1o[TpU;fa OH2J |_,w)yGjS
[font=宋体][size=4][color=blue]2 掏空里面的果肉，用厨房纸吸去水分，使橙子盅内保持干爽。[/color][/size][/font]vz.EB\
|(n0}SN2O
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403dc08.jpg[/img]
OF}G[4r)m
v'KNgb8^LI:Y#f3E [font=宋体][size=4][color=blue]3 取一只橙子切成小瓣，剥去橙皮后，将果肉切成丁状；洗净什锦菜，沥干水备用。[/color][/size][/font]H$@aT3{e
+^.j0ir${4U-^!S"?
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403f509.jpg[/img]
Fj` m nR9L
rA
1`'q|SNU [font=宋体][size=4][color=blue]4 旺火烧热干锅，倒入腰果以小火烘培至香，盛入碗中待用。[/color][/size][/font] 7]'b0HYp`h
4P&J%em#By.h'v
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab4040d0a.jpg[/img]'@|.AX:tD(T7W'y j W\

Z:?`9[]v:y [font=宋体][size=4][color=blue]5 烧热2汤匙油，倒入什锦菜拌炒2分钟，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。[/color][/size][/font]
DarvROONX
y8d'U:R8dH l1Q[9uZ [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab404230b.jpg[/img]
O8~#U,c S["Z
+fTezL&S+FL [font=宋体][size=4][color=blue]6 倒入橙肉丁和腰果翻炒均匀，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可熄火。[/color][/size][/font]
5a'vc-bZ#Duz ;@8g#nQl},rm xmY
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab404520d.jpg[/img]OIH(R TA `4}

Rtc)s [r&d8X [font=宋体][size=4][color=blue]7 将什锦丁盛入橙子盅内，分别排放至碟中，即可上桌。[/color][/size][/font]
Y @6V$p tOa6H [font=宋体][size=4][color=blue] Pd?6JBv
厨神贴士
b~ W8q V
Q
gR6Aq
d%?!{E9ph
　　1、要使橙子盅能固定，在其底部削去一小片橙皮，便能固定于碟中，要小心别切破口。di+jCp#_&_Q
　　2、橙肉下锅拌炒时会出水，可通过勾芡，使汁液变得浓稠，且附于原料的表面，还不会冲淡成菜的味道。
&L-u&V1P/pz$l} 　　3、什锦菜里有玉米、红萝卜丁和青豆，在超市买回来后，放入淡盐水中解冻，洗净沥干水便可烹调。
R"R%nV&G3Fv.d 　　4、可选用脐橙，也可用新奇士橙，不过后者的价格稍贵，建议选用价廉物美的脐橙来入菜。"DH |!Q5W7|v.l
　　5、由于橙子性凉，有口干咽燥、舌红苔少等症的人多吃容易伤肝气，发虚热。
w2d~7uw"my'p [/color][/size][/font][/color][/size][/font]

人漂亮，做的菜也漂亮。不知味道如何。真想把她娶回家给我烧饭。

这个是水果入菜，最主要是要有水果的鲜，不能破坏营养，但是就怕弄来四不像，酸的就难吃了

谁娶了这样的女人当老婆，真叫做幸福啊！  现在会做菜的女生少之又少。:excellence