查看完整版本: 人叁当归鸭

人叁当归鸭

材料 ：鸭块（约半只鸭份量），冬菇数朵（泡软），韩式人叁汤药材一包，当归数片，枸杞一茶匙，老姜数片，米酒四大匙，盐少许。
}l6mf,tk0N}-D M4j,\pr"`(\
做法 ：清水八饭碗加入人叁汤药材／当归／枸杞／老姜烧开后转小火熬出药香味（约２０分钟）。放进鸭块／冬菇，米酒以旺火炖煮２０分钟后转小火继续炖煮９０分钟，加盐调味即可。也可将面线／细面烫熟置碗底，淋上鸭汤，摆上数块鸭肉／冬菇当正餐食用。7Z9\ cy
L
uo"X

WF)L!Vp-W.r!vg8@TD [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720073642458_1_600.jpg[/img]
_K)[@_ 1
\[e1lMM

K
IsC%@6b+Kq [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720073642458_2_600.jpg[/img]
$l-m:\$YP_
Xy:M 22~nCpn,F+{R4ewi

s&@j(Za'Z&X [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720073642458_3_600.jpg[/img]
;Mg6@I+oll 3
;~jE}uk1X&P
zv,c8ups [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720073642458_4.jpg[/img]
6Z#^'ty Bz 4
/mY'{u2A k;SSj6A9k@
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720073642458_5_600.jpg[/img]
;R:fjM_|;VkY0oV7K 5