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武汉有麻辣鸭脖,我有麻辣鸡脖

[size=6][color=Black]自从好上吃武汉辣鸭脖,就上了贼船了.2天不吃就想,我都怀疑是不是里面下什么药了?呵呵,开个玩笑.还是自己嘴搀啊.所以总买也不行啊,还是自己做既实惠又卫生啊.现在的世道啊,谁知道你买的食物里面有什么啊?$n(\4LA[K/I
下面就把制作过程给大家介绍一下很简单.
5fG4n'sz$JW 材  料:  鸡脖若干 干辣椒(看个人口味决定多少) 麻椒(看个人口味决定多少) 陴县豆瓣酱 孜然
d#_3}i|)G-q!^ 调  料：葱姜蒜 料酒 白糖 酱油 n&K,f?4_.[
制作方法：Q{'M,y7e}
1、        鸡脖清理干净，用料酒 酱油 葱姜蒜喂上一个小时uz.Rc ?L4P
2、        锅里下油，煎开后小火 暴干辣椒 麻椒 小心不要火过大糊了。
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yN(qY 3、        下入喂制好的鸡脖连同葱姜蒜 炒，下入陴县豆瓣酱。S$j#[{h9S3YRpAn
4、        添水多点没关系，加点盐，白糖，大火注开，调小火慢炖。w-mt^'LX} F9F
5、        汤收的差不多的时候 加入孜然，关火，锅盖盖上，闷半小时，入味更好。G\ANM
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希望爱好此口热爱下橱的朋友试试。[/color][/size]