查看完整版本: 平菇鸡肉

平菇鸡肉

[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4921.JPG[/img]
9{:x r#AL8Jyn
_w
l
?
?,S [img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4904.JPG[/img]
VhDV5sZ { |r|q)sH
平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。7u3YX0s5Z'}v
W~-N| BY?4J
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4905.JPG[/img]A L a^FdQ(NG2rX
8co3n%H[7|1w`
材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。1BK\ qs:~y/UV
:} w-q2oc
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/Presentation112.jpg[/img]
Rh-xT0l2Q0f+Uw 'G;W-|Sn;t~j9SQ
过程E/o-L6r_CF7J
6JN:sV/\ _
鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。
2S{p2QM5C%h3` 油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
/O[%C,iZ6_,} 放入葱蒜炒香。 5u7GO(h3WS7W
放入平菇炒3分钟。 l+N;`k;fh6^
K
放入红辣椒丝炒2分钟。 0V8\AQ)G|
最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。
IM!ON7s;Ah@X jw{}G{!M8k|
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_3024.JPG[/img]

呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。
+~7q"a
i8_mv 不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜