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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉2m;GI%d3Hny"l
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的K'E([gC m~ r)s
还蛮好的。_:AV}Fb_
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2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶!^"?7e#^v}!X%F
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
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^-mE,Bw8~a 可乐、绿茶:_2@&n;P,e7Qq
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fn^r1i-w*k6I,m1X 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
6fq8}TrL5V6Ar i!S(| 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。/x(m0x[`/Hv[#J
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8JC&Aj D k6I 4、肉肉切成大小一样的块
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
y y%o]Rh D0K 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟YEk}lK J
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CE.a]@a6Rf 8、已熟
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
Vd1R%@I 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。4cq6rkH*Cv!sa
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%z"L1l@0ey 10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。}&O%F4f[i3t
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14、来瞧瞧
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1wdH.{l(? [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢