李渊 2008-11-19 07:49
五彩蛋汤
一个简单的创新蛋汤:
OlYm*W
主料:鸡蛋、西红柿、黑木耳、扁笋、毛豆米${t&m
g5k;V3~#h
做法:1.鸡蛋二个打匀,西红柿切块、黑木耳泡好后洗净、扁笋、毛豆米洗净待用sb"vp2zn
2.先将西红柿在油锅内翻炒,然后加毛豆米再炒,加水至自己所需的量,加适量的盐,煮一会,加入扁笋
xf6C5\1|{
再煮一会(扁笋加早了会失去笋的清香),最后倒入鸡蛋液,烧开后一会就可以调味起锅了,装入一个大汤碗,红、黄、绿、黄绿、黑五种颜色交相辉映,汤清味鲜,呵呵!
3evTSv"h/msHWb
8AW%@P {}+h i
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/360279020080718015742062_640.jpg[/img]
/Gm$HsG(R:mT
&u9xZHpeYI
蛋汤原料
Cd;X+C!q;}
d0WEEmv4N
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/360279020080718014857032_640.jpg[/img]Od Ch3[,c"M
trWC,g0uS
西红柿煸过后加入毛豆米、黑木耳、水
hwQ2Ipm!Vv