wwwwms 2006-8-11 09:19
小米蒸排骨
原料:小米、排骨
"yG%?2@8}7o
小米洗干净用凉水泡大约三小时,把肋排切成小块,加料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜末腌上,把泡好的小米拌在排骨里,高压锅里放水,把排骨放在蒸格上,上气后转中火(保持冒气的状态)三十分钟就行了。
ST|0k0aw1WE^e9g
小米金灿灿的,而且有中特殊的香味,个人感觉比糯米好~ h,[)M9j:wQ3T%VzCq?
t{`5s$glg&^z
[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/_________________123.jpg[/img]