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酸奶蛋糕[11P]

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需要的原料也很容易准备：
d BQ"O+~w;f-N 原味酸奶200g、无盐黄油50g、低粉40g、栗粉24g、鸡蛋4个、白醋几滴、砂糖60g。(F$n T@J"uQ
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做法：'?_0m)T)M v
1、黄油隔热水融化。f Hd*eP:V
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7_@x"ns$yv 2、加入酸奶搅拌均匀。gGj4v/U p;I
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3、蛋黄一个一个放入搅拌。eC$|EU*x
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4、将粉类筛入拌匀成蛋黄糊备用。
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$X[[y-t 5、蛋白加几滴白醋打成粗泡，分次加入糖打成硬性发泡的蛋白霜。
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6、将1/3蛋白霜拌入蛋黄糊中。
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s%F8e,X!I"HD 7、将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续切拌均匀，然后倒入8寸方模中，震掉大气泡。
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g(u ?Seq)JM 8、烤箱内置一烤盘放满水一起预热到170度，烤10分钟后转150度继续烤50分钟（以自家烤箱火力调整哈）。5_~eLl9F
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酸奶蛋糕，听到这名字就感觉好吃，看到了更想吃，家用烤箱也能烤出这么漂亮/`5i!x,M-q)^4{
的蛋糕吗？真想试试。