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栗子蓉泡芙

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P 想买栗子回家自煮，街市、超市均有售，街市买到的通常已去壳，但留有一层薄衣，超市的则已去壳及去衣。其实去衣并不困难，煲滚水，把栗子放进去煮两分钟即可。
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[align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864540057.jpg[/img][/align]
{AQN+c%x8@ 　　你甚至可以买现成的栗子蓉，用来做甜品非常方便。'kdkrk}u7hZ

,Qi]]?z$`WsN 　　材料:t$h8c%s5D/Z&TN8S
　　牛奶 100克
.~6q(T&Bd 　　牛油 80克)Ukp vy
　　清水 100克
{8hm&I!v1a 　　面粉 100克6gQ1q m b$pGa
　　鸡蛋 4只
n,S7VM_,mL!j1| 　　香蕉 1条x6n2F"~:H9qH C
　　忌廉 10汤匙
[3FtA"L"Ub 　　栗子蓉 10汤匙
!iL!?+B{0^M 　　Kirsch酒 适量
r&A'zoW,F 　　盐 2克 ]c ~G`I
　　糖 5克
"O!U~L O8E 　　糖霜适量