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粽香糯米蒸鸡

粽香糯米蒸鸡
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原料：d![ qP \J?
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粽叶10片左右、鸡半只、糯米200克左右、葱姜各3片、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/8茶匙
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做法：
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$Q$k$FB'YA'GL]f0e!e,T 1、糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上；
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2、半只鸡洗干净，剁块，用葱姜片和原料中的调料腌制，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室；
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+bdn Mm@bT*` 3、粽叶泡好后刷洗干净，平铺在蒸屉底部；
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1Z%cmq"O]2T8Ot 4、泡好的糯米沥水，和腌好的鸡块均匀搅拌，装入已铺了粽叶的蒸屉中；
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5M.H#[?yPM1S 5、蒸屉隔水大火蒸1小时即可。0s.I$sL)r ^{
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小贴士：,\*\Go/rT,l
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Tdt)G \tI&[0q 1、我只用了半只鸡，因为俺家只有两口人。如果人多，要根据情况增加。但我这样的用量，已经蒸了两屉，相当得多；%f_ED,d-Y5K@

4[2s"W#?8o(U-l)W{ 2、可以先把一些粽叶剪成段，平铺在蒸屉底部，再放上整齐的叶子；A3N6^T8Ql[;~zg
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3、此方法同样适合排骨。
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好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

太烦了，除非是女朋友否则不做！！！！！！！！！！！！！！！！！