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塘虱猪肉蒜茸酿茄子

[/font][/size][/b]材料有茄子、五花肉、蒜头、葱、鸡蛋、调味料适量。
'z1R8^6w0Kc 这是塘虱鱼。 0TBd o,}4{G q
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这是茄子、五花肉、蒜头、葱……
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,B;cEz C 做法：
k5c4azk6Mwh 1、首先准备茄子： 2wv dHh,^ W ~#r
  把茄子切成片状，用盐水浸泡一下，然后在上面纵向划一道坑
`X5K3F^ 2、准备馅料 |k7MDcs)LW
  塘虱起肉和五花肉适量混合剁碎，加入蒜茸葱花适量的油、盐、鸡精、胡椒粉等调味，最后加入一个鸡蛋搅匀 。 9Jt1mhmG/AY
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5X!Re]X 3、酿茄子 |\5].HS
  就是把做好的馅料小心的酿到茄子的坑里
"U"L#w2C;? gqO 这就是我酿好茄子。
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4、煎茄子
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E   先下油两边煎香，然后加入酱油等调味料和水，焖煮片刻，一道香喷喷的塘虱猪肉蒜茸酿茄子就大功告成了！ @{ bgvZ8T!e
嘻嘻。。。
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f$r5_ Hb 这款塘虱猪肉蒜茸酿茄子很是不错，馅料很鲜美，配上茄子真是相得益彰啊。。。
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