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沈陽有個歷史最長餃子館

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沈陽老邊餃子館的員工在端取包好的餃子。

「中華老字號」沈陽老邊餃子館始創於1829年，2000年被大世界吉尼斯紀錄認定為世界上「歷史最長的餃子館」。1829年（清道光9年），老邊餃子創始人邊福在盛京城（現沈陽）的小津橋，搭起一個鋪面，開始做蒸餃子生意，立號「老邊餃子」。由於他做的餃子皮薄餡大，現做現吃，很快在當地有了名氣。此后老邊餃子的制作技藝在競爭與實踐中不斷完善，研制出湯煸餡制作工藝，形成了鬆散易嚼、鮮美可口、香而不膩的獨特風味，享譽海內外。經過幾代「老邊人」的艱苦創業，如今老邊餃子館已由當初的一店一鋪發展成為集餐飲、連鎖經營和食品生產於一體的老邊餃子有限公司，先后發展了百余家特許加盟店，經營網點遍布全國各地。[/size][/color]
[color=Red][size=7]俺的感谢度太低了 看到帖子的朋友鼓励一下啊[/size][/color]

[[i] 本帖最后由 81W 于 2008-10-10 22:21 编辑 [/i]]

好吃不过饺子 好玩不过嫂子......  饺子就酒  越喝越有.....

玩笑 玩笑     其实饺子包容的东西不仅是馅料 还包容了几千年的历史