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牛腩煲萝卜

[color=blue][size=4]牛腩
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飞水
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hRV._%_q 萝卜切块cU)] K{V
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牛腩加水放姜煲四小时后再放萝卜
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]Q9h6G)]iG 萝卜pa后放食用盐就可以吃了Xy| M!K9M
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&@i:D5r^'oI 很简单的做法.不费事.汤很鲜.
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早餐用牛腩汤下粉是最过瘾的了.
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牛腩是什么？经常听说但一直不知道，看了图片才明白，牛腩就是牛肉啊，呵呵。

[quote]原帖由 [i]扑克爱打我[/i] 于 2008-10-5 13:02 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=21420031&ptid=1420455][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]*K*tsZ{f
牛腩是什么？经常听说但一直不知道，看了图片才明白，牛腩就是牛肉啊，呵呵。 [/quote]
i"b~I/a@ 牛腩是牛肉没错，但它是牛肚皮上的肉，就象猪五花肉一样，哈哈！

自己在家都是闷牛腩的，没有做过汤哦，不知道味道好不好呢

真的很简单的，介绍的也不多，图是一目了然啊。

牛腩加水煲四小时后，不会都炖烂了吧？用的是微火？

这么简单？这样做法口味比较清淡吧。牛肉卤一下再做会好些吧？

图片很诱人，但是LZ没有写要那些作料，以及加工时候每个步骤的具体做法和注意事项。

萝卜牛腩这个季节吃是很补的哟,明天也炖上一锅.

煲四个钟会不会把牛腩煲烂了,罗卜也要煲半个多钟才好,这样是不是时间太久了

四个小时啊，时间也太长了啊，受不了，没有办法缩短啊！

看起来很好吃 不过感觉时间有点长了
R&Y/NfR7B2pp 用高压锅是不是可以时间短点呢

超级喜欢吃这道菜，下馆子要有这菜，每次必点，自己做牛肉老是做不pa

这个我比较喜欢吃的，经常在饭桌上点的。
Z.iO0Ps6I&Z 有一次自己做，煲了几个小时，结果那个煲质量不好，漏了底，:sweat

楼主你做这道菜 也太简单了吧 我还以为你是做红烧的呢

这个菜不错，冬天到了，挺补气的。个人觉得还是辣点好吃

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