查看完整版本: 炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈

[url=http://MystiPix.com/Image/ojoshlae][img]http://MystiPix.com/ojoshlae.jpg[/img][/url];d)doQW-X
材料：1pdl/oab;V'B Q0lT
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。6P1n/b F.Pj
调味料：)H|g@%X P&E
酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。REeq#U
作法：
*v)fd*h v 1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。] CMY$o3[#HY
M
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。r*c8H+q]v5rm1aj
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。kzg5lP {bT
4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。 F(l'f'W/z8z^
5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我
-N&G [hg 的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。&{%d ^doE \!d5D;c
看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。