查看完整版本: 养生五米饭的做法

养生五米饭的做法

[url=http://www.meishij.net/yuanliao/]原料[/url]：大米70克  红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量
cN&_.r"G7\0m}Hp VT _#n0M8k
做法：B$sR}Z

g Ui:G:w'I:B9D 1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅[url=http://www.meishij.net/s/gban/]拌[/url]淘洗[url=http://www.meishij.net/s/gjiang/]酱[/url]危?灰?檬钟昧Φ墓?却晗矗?悦庥??镏实牧魇А?br />
t3H&e%n:D;S8rs 2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]米饭的水量一样，为：水平面[url=http://www.meishij.net/s/zhuo/]灼[/url]矫娴木嗬耄?笤?厘米左右。也可用手指测量，水平[url=http://www.meishij.net/s/zhuo/]灼[/url]矫娴木嗬朐嘉?兄富蚴持傅谝还亟诘母叨龋?br /> 2Hm;[!_y9x
3）浸泡后，打开电源，[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后，继续[url=http://www.meishij.net/s/gmen/]焖[/url]20分钟，口感更佳。
,L,`&~W uR%s7Q&NQ
{$},L3o.X-x
4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。3pj[Y@8[$NPG&[M.?

7nYRBUsv 超级啰嗦："J-bs Qm
[(X*d,Byp
**所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。i(hd"Vk2T2JsO0s

"X`j(LQb&I/\z f **淘洗杂粮时，用筷子搅[url=http://www.meishij.net/s/gban/]拌[/url]清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。
a@ I1Q9_\6UN\ +I@A@:s_dYM
**谷类中含有较多的纤维，[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]前用水浸泡，[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]制，会使人体更容易吸收和消化。[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后继续[url=http://www.meishij.net/s/gmen/]焖[/url]20分钟，再食用口感更佳。tx i)etT+~ f0v

J!@6B?^5W
e
**需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。
4`(OYtH'uBh F&A*A
Unk/[fV*v0Z4w8d **暂时不能接受粗粮的筒子们，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢[url=http://www.meishij.net/s/gsu/]酥[/url]?螅?俚髡?至钢?涞谋壤???br />
L;G+QbC;G_+qo*[M **粗粮的好处非常多，但肠胃和消化系统不好的人要少食。[url=http://www.meishij.net/yaoshanshiliao/renqunshanshi/yunfu/]孕妇[/url]还要避免大量食用薏米，因为薏米中薏苡仁油有收缩子宫的作用。
)^(w8Y*V2r9l;V
Iw3?AS&N3c;T9i

QnL3M+d9V
d{5~L
[img]http://meishij.cn/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-08-29/511f75ba9d34af907862df7738c162ec.jpg[/img]fGkP;E8`8qW
RoK^%rI;VE
[img]http://meishij.cn/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-08-29/215f949014ce451118bd3bf532989328.jpg[/img]]agL!h'd!C+H
OG a
F1N-~UH3ho$K
[img]http://meishij.cn/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-08-29/7c34b8d1d4288356940601d8811fc776.jpg[/img]