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香菇酿豆腐

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060706.jpg[/img]
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+o|D^:q6U 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量
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m1J[!B~B I 制作方法： 1[q~e:hy(q
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(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
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(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料
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1X*A%o7\'@5u (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 @1w1uer$N*iV

%w'e&TpqA 功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。