查看完整版本: 详解美食红椒拌蛋的做法,（图）超级棒哦！

详解美食红椒拌蛋的做法,（图）超级棒哦！

[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006721133056.jpg[/img],tA&}Zaqy%c7K7n

|D?F _X[ 1）准备原料：煮熟的鸡蛋2个，切片。红椒数个，用高汤或者清水煮熟，切条。柠檬汁，蒜末，葱末，香菜末适量。如果没有柠檬汁的话，可以用醋代替。
ywlW4C2B [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672113327.jpg[/img]6?3Cc(r&p%J,w@~J
plT%z,sp&q)~$r
2）把柠檬汁，蒜末，葱末，香菜末，加上红油，酱油，白糖少许，拌匀成调味汁。
RbTe]+~E/oV [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006721133327.jpg[/img]
j8l;hnv
wYtf*Y E&O5?2s7a z7~/v
3）把切成片的鸡蛋摆到盘子里，上面交错地摆上红椒条。
u(O+RxR1Y.u [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672113354.jpg[/img]z$Y.eq-n1z

@2C&o.U&L 4）把调味汁均匀地浇在鸡蛋红椒上即可。
*\M8g%PZxHK 　　很简单的做法，不过，摆出来还是挺亮丽的，如果不喜欢白煮蛋，也可以用卤好的鸡蛋来做，用卤汤来煮熟红椒，另外，调味汁呢，我是根据我们家喜欢的口味来调的，大家自己做的时候，也可以根据自己喜欢的口味来调就好了。